Kapern Senföl / Kapernöl 100ml
Weltweit das einzige Kapern Senföl. Feinste italienische Manufaktur Kapern treffen auf 100% kaltgepresstes Senföl. Ein Genuss zu Vitello Tonnato, Spaghetti ai Frutti di Mare, selbst-gemachter Pizza, Salaten, Fisch oder scharf angebratenen Rinderfilet.
100 ml
SKU: 2004
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Kapern Senföl / Kapernöl 100ml
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Deutschland+491741850661
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Ein paar Worte zu unseren Kreationen
Entdecken Sie die einzigartige Komposition von unserem Kapern Senföl / Kapernöl und verwöhnen Sie ihren Gaumen mit dem unvergleichlichen Geschmack der wilden Kaper. Für unser exklusives ‘finisher’ Öl verwenden wir nur beste italienische Kapern. Die sensiblen Knospen werden von Hand gepflückt und in unserer italienischen Partnermanufaktur, in einem speziellen Verfahren für uns vorbereitet.
Zu Beginn verteilt sich die seidige Textur des Öls am Gaumen und öffnet mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen die Geschmacksknospen, bis der fruchtige Geschmack der Kapern Sie in Ihren Bann zieht. Genießen Sie unser Kapern Senföl mit Vitello Tonnato, Spaghetti ai Frutti di Mare, selbst-gemachter Pizza, Salaten, Fisch oder wagen Sie etwas Unerwartetes und kombinieren Sie das Öl mit einem scharf angebratenen Rinderfilet.
Verkostung & Aufbewahrung
Auch vor dem Öffnen sollten Sie Ihr Varuna Mitra Öl kühl und dunkel lagern. Wir empfehlen eine Aufbewahrung im Kühlschrank. Die vollen Aromen entfalten sich bei Zimmertemperatur oder beim Kontakt mit warmen Speisen. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Monaten verbrauchen. Danach kann die Intensität der Aromen abnehmen. Bei richtiger Lagerung und Verwendung, kann das Öl auch nach diesen 2 Monaten bedenkenlos verzerrt werden.
Zutaten
100% kaltgepresstes SENFöl*,**, Kapernauszüge*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**Senfsaat aus deutschem Anbau (Niedersachsen)
Nährwerte pro 100g
Brennwert 3700kJ/900kcal
Fett 99,7g
davon gesättigte Fettsäuren 6,06g
einfach ungesättigte Fettsäuren 71,93g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22,02g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Protein 0g
Salz 0g
Allergene
Enthält: SENF
Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.
NÄHRSTOFFREICHES, FLÜSSIGES GOLD – VARUNA MITRA ÖLE.
Kaltgepresste Öle
Unser Senföl hat einen milden, leicht fruchtigen Geschmack und ist nicht scharf. Hergestellt auch deutscher Bio Senfsaat wird das Öl bei uns in der Manufaktur bei ca. 29°C schonend kaltgepresst. Alle wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten und es entsteht ein wundervolles Aroma.
Warum Senföl?
Entgegen der allgemeinen Wahrnehmung ist Senföl, aus gelber Senfsaat, nicht scharf. Es hat einen mild fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Grundlage für unsere veredelten Öle. Senföl besteht zu ca. 94% aus einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist reich an ätherischen Ölen, Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure), Omega-3 Fettsäuren, Vitamin A, B, C, E, Kalzium, Magnesium, Zink und weiteren Spurenelementen. Unsere Öle durchlaufen nur wenig Filtration, basierend auf Schwerkraft und Sedimentierung, dadurch kann sich ein natürlicher Satz am Flaschenboden bilden. Vor dem Verzehr sollte das Öl idealerweise Zimmertemperatur haben. Lagern Sie das Öl kühl und lichtgeschützt.
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