Zitronen Senföl / Zitronenöl

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100 ml

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SKU: 2003

 

Entdecken Sie das erfrischende Aroma von handverlesenen italienischen Zitronen in unserem exquisiten Zitronen Senföl / Zitronenöl. Durch unser speziell entwickeltes Verfahren ist es uns möglich, den vollen und natürlichen Zitronengeschmack mit unserem Senföl zu verbinden, ohne dabei auf künstliche Aromen zurückgreifen zu müssen.

Bereits beim Öffnen verbreitet sich eine leichte Zitronennote. Am Gaumen begeistert das Öl sofort mit seinem intensiv frischen Zitronenaroma. Unser Zitronen Senföl ist eine kulinarische Offenbarung und eignet sich hervorragend zu Ceviche, Fisch, Meeresfrüchten und als ‘finisher’ für gegrillte Steaks und Ofengemüse.

Wir empfehlen, das Öl kühl und dunkel zu lagern. Für ein optimales aromatisches Geschmackserlebnis sollte das Öl innerhalb von 6 Monaten verbraucht werden, danach kann das Öl an Aromen verlieren.

Lagerhinweis: Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. 


– feinste Veredelung durch kleine Einheiten und in Handarbeit
– Kaltgepresst

100% kaltgepresstes SENFöl*,**, Zitronenzestenauszüge* (Sizilien).

*aus kontrolliert biologischem Anbau
**Senfsaat aus deutschem Anbau (Niedersachsen)

Brennwert‎ ‎‎3700 kJ/900 kcal
Fett‎‎ ‎99,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren‎ 5,49 g
  einfach ungesättigte Fettsäuren‎, 73,91 g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20,59 g
Kohlenhydrate 0 g
  davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Auch vor dem Öffnen sollten Sie Ihr Varuna Mitra Öl kühl und dunkel lagern. Wir empfehlen eine Aufbewahrung im Kühlschrank. Die vollen Aromen entfalten sich bei Zimmertemperatur oder beim Kontakt mit warmen Speisen.

Enthält SENF.

Abholung bei Shop location verfügbar

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

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JEDE PHASE EINER PRODUKTION IST EIN MÖGLICHER SCHWACHPUNKT FÜR DIE QUALITÄT. BEI VARUNA MITRA KONTROLLIEREN WIR JEDEN SCHRITT BIS INS KLEINSTE DETAIL.

Von der bewussten Auswahl erlesener Zitronen über meisterhafte Handarbeit und die akribische Pflege unserer Maschinen bis hin zur kostbarsten Zutat von allen: der Zeit. Jeder einzelne Schritt spiegelt unser tiefes Engagement wieder – mit dem festen Vorsatz, Ihnen das beste Geschmackserlebnis und höchste handwerkliche Qualität zu bieten.


Erfahren Sie mehr über unsere Manufaktur

Rezept Zitronen Churro Cheesecake mit Zitronenöl auf einem Teller, neben getrockneten Zitronenscheiben, schwarzer Serviette und goldenem Besteck.

Warum Senföl?

Neutraler Geschmack, ohne Schärfe, sehr hohe Dichte an gesunden Nährstoffen.

Unser reines Senföl besticht durch ein mild-fruchtiges Aroma und bildet die ideale Basis für unsere veredelten Aromenöle. Es besteht zu etwa 94 % aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ist reich an ätherischen Ölen, Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure), Omega-3-Fettsäuren sowie den Vitaminen A, B, C und E. Ergänzt wird dies durch wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Zink und weitere Spurenelemente. Durch eine besonders schonende Filtration mittels Schwerkraft und natürlicher Sedimentierung kann sich ein feiner Bodensatz bilden – ein Zeichen höchster Reinheit. Vor dem Genuss empfehlen wir, das Öl auf Zimmertemperatur zu bringen. Lagern Sie es kühl und lichtgeschützt, damit Sie lange Freude daran haben.

Kaltgepresstes Senföl vs. Natives Olivenöl

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FAQ's: Häufig gestellte Fragen zum Zitronen Senföl.

Schmeckt Zitronen Senföl nach Senf?

Nein. Unser Zitronen Senföl schmeckt nach frischen sonnengereiften Zitronen. Wir gewinnen unser Senföl aus gelber Bio Senfsaat, Anbaugebiet in Niedersachsen. Das Öl aus dieser Saat ist reich an Nährstoffen und hat einen neutralen Geschmack.

Ist Zitronen Senföl scharf?

Nein. Unser Senföl aus gelber Senfsaat enthält keine Schärfe, ist geschmacklich neutral und hebt den unglaublich intensiven Zitronengeschmack von italienischen Zitronen hervor.

Wie sollte ich Zitronen Senföl verwenden?

Wir empfehlen die Verwendung als 'finisher'. Beträufeln Sie Ihr gewünschtes Gericht vor dem servieren mit unserem Öl. Das Zitronen Senföl eigentlich sich ebenfalls hervorragend für Desserts wie Apfelstrudel, Zitronenschnitten, Eis und vieles mehr.

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