Schinusbeeren Pfeffer
150 g (7,96 € / 100 g)
Premium BIO Zutaten
Lange Reifung, kalt vermahlen
Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe
Schinusbeeren Pfeffer, auch bekannt als Brasilianischer Pfeffer, stammt vom Schinus molle Baum, welcher in Südamerika beheimatet und botanisch betrachtet kein echter Pfeffer ist.
Erfreuen Sie sich an einem leicht süßen und fruchtigen Aroma mit einer milden Schärfe. Hervorragend kombinierbar mit unserem Fleur de Sal Zitrone und gegrilltem Geflügel oder zum Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und hausgemachten Dressings. Darf es etwas außergewöhnlicher sein? Dann verführen Sie Ihre Gäste auf eine geschmacklich neue Reise mit einer Vanillietarte, frischen Früchten, Tonkabohnen und Schinusbeeren Pfeffer.
Für ein volles Aroma zermahlen Sie den Pfeffer in einem Mörser, alternativ lässt er sich auch problemlos in der Pfeffermühle zerkleinern.
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Zutaten: Apfelsaft*, braune Senfsaat* Condimento Bianco* (Weißweinessig), Aceto Balsamico*, gelbe Senfsaat*, Trinkwasser, Kokosblütenzucker*, königliches Rauchsalz**, Honig***, Tomaten*, Paprika*, Chilli*, Ingwer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus eigener Produktion
***aus regionaler Produktion
Nährwerte pro 100g: Brennwert 819kJ/196kcal, Fett 8,6g, davon gesättigte Fettsäuren 0,66g, einfach ungesättigte Fettsäuren 5,3g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,7g, Kohlenhydrate 18g, davon Zucker 16,9g, Protein 6,8g, Salz 3,20g
Verschlossen sollten Sie Ihren Varuna Mitra Senf kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir den Senf lichtgeschützt im Kühlschrank zu lagern und zur Mahlzeit bei Zimmertemperatur zu servieren. Eine Lagerung im Kühlschrank sorgt auch nach dem Öffnen für einen langanhaltenden intensiven Genuss.
Highlights
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