Geröstetes Knoblauch Senföl / Knoblauchöl 100ml

Bio Knoblauch schonend geröstet kombiniert mit kaltgepresstem Senföl. Hervorragend zu warmen Brot, Fisch, Pasta Gerichte oder selbstgemachte Pizza.

€14,95

100 ml

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Ein paar Worte zu unseren Kreationen

Erleben Sie die aromatische Vielfalt von frisch geröstetem Knoblauch in Verbindung mit unserem hauseigenen Senföl. Bereits beim Öffnen begegnet einem eine milde Knoblauchnote. Am Gaumen erfreut man sich zuerst an den intensiven Röstaromen, gefolgt von frischem Knoblauch und vollendet mit einem Hauch Umami.

Für noch intensivere Aromen empfehlen wir das kaltgepresste Knoblauchöl leicht zu erwärmen. Genießen Sie unser geröstetes Knoblauch Senföl / Knoblauchöl als Appetizer mit hausgemachtem Baguette oder Brot, unserem königlichen Rauchsalz und eine Nuance von Kubeben Pfeffer. Entdecken Sie unsere Salze & Pfeffer!

Verkostung & Aufbewahrung

Auch vor dem Öffnen sollten Sie Ihr Varuna Mitra Öl kühl und dunkel lagern. Wir empfehlen eine Aufbewahrung im Kühlschrank. Die vollen Aromen entfalten sich bei Zimmertemperatur oder beim Kontakt mit warmen Speisen. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Monaten verbrauchen. Danach kann die Intensität der Aromen abnehmen. Bei richtiger Lagerung und Verwendung, kann das Öl auch nach diesen 2 Monaten bedenkenlos verzerrt werden.

Zutaten

100% kaltgepresstes SENFöl*,**, Knoblauchauszüge*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau **Senfsaat aus deutschem Anbau (Niedersachsen)

Nährwerte pro 100g

Brennwert 3700kJ/900kcal
Fett 99,7g
  davon gesättigte Fettsäuren 6,06g
einfach ungesättigte Fettsäuren 71,93g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22,02g
Kohlenhydrate 0g
  davon Zucker‎ 0g
Protein 0g
Salz‎‎ 0g

Allergene

Enthält: SENF
Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.

Warum Senföl?

Entgegen der allgemeinen Wahrnehmung ist Senföl,
aus gelber Senfsaat, nicht scharf.

Es hat einen mild fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Grundlage für unsere veredelten Öle. Senföl besteht zu ca. 94% aus einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist reich an ätherischen Ölen, Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure), Omega-3 Fettsäuren, Vitamin A, B, C, E, Kalzium, Magnesium, Zink und weiteren Spurenelementen. Unsere Öle durchlaufen nur wenig Filtration, basierend auf Schwerkraft und Sedimentierung, dadurch kann sich ein natürlicher Satz am Flaschenboden bilden. Vor dem Verzehr sollte das Öl idealerweise Zimmertemperatur haben. Lagern Sie das Öl kühl und lichtgeschützt.

NÄHRSTOFFREICHES, FLÜSSIGES GOLD – VARUNA MITRA ÖLE.


Kaltgepresste Öle

Unser Senföl hat einen milden, leicht fruchtigen Geschmack und ist nicht scharf. Hergestellt auch deutscher Bio Senfsaat wird das Öl bei uns in der Manufaktur bei ca. 29°C schonend kaltgepresst. Alle wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten und es entsteht ein wundervolles Aroma.


Warum Senföl?

Entgegen der allgemeinen Wahrnehmung ist Senföl, aus gelber Senfsaat, nicht scharf. Es hat einen mild fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Grundlage für unsere veredelten Öle. Senföl besteht zu ca. 94% aus einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist reich an ätherischen Ölen, Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure), Omega-3 Fettsäuren, Vitamin A, B, C, E, Kalzium, Magnesium, Zink und weiteren Spurenelementen. Unsere Öle durchlaufen nur wenig Filtration, basierend auf Schwerkraft und Sedimentierung, dadurch kann sich ein natürlicher Satz am Flaschenboden bilden. Vor dem Verzehr sollte das Öl idealerweise Zimmertemperatur haben. Lagern Sie das Öl kühl und lichtgeschützt.


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