Königliches Rauchsalz 160g
48 Stunden kalt über Buche geräuchertes Steinsalz. Zur Verwendung in der Salzmühle. Eine angenehme Räuchernote für Fisch, Fleisch, Gemüse , alle Dressings und Saucen.
- 100% Manufaktur Varuna Mitra
160 g (9,96 € / 100 g)
SKU: 3004
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Königliches Rauchsalz 160g
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Ein paar Worte zu unseren Kreationen
Entdecken Sie unser königliches Rauchsalz – eine exquisite und unvergleichbare Mischung aus aromatischem Kristallsalz und Buchenrauch. Das Salz wird auf den tibetischen Hochebenen von Hand geerntet und in unserem Hause veredelt. Nach der Qualitätsprüfung wird das Kristallsalz in kleinen Mengen über Buchenspäne geräuchert und stündlich von Hand gewendet, bis es seinen einzigartigen Geschmack erhält. Zu Beginn dominiert ein intensives Raucharoma, welches leicht am Gaumen verweilt, bis der angenehme Salzgeschmack übernimmt und ein Hauch von Röstaromen hinterlässt. Zur Verwendung empfehlen wir eine Salzmühle.
Verkostung & Aufbewahrung
Ihr Varuna Mitra Königliches Rauchsalz sollten Sie kühl und dunkel lagern.
Zutaten
Rosa Kristallsalz, Buchenrauch¹
¹aus eigener Produktion
Nährwerte pro 100g
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Allergene
Kann Spuren von SENF und NÜSSEN enthalten.
Passend ausgewählt