Barbecue Senf
150 g (7,96 € / 100 g)
Premium BIO Zutaten
Lange Reifung, kalt vermahlen
Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe
Unser handgemachter Barbecue Senf. Eine exquisite Komposition aus regionalem Honig, Kokosblütenzucker, Aceto Balsamico, königlichem Rauchsalz aus eigener Produktion und feinster Senfsaat.
Zuerst begeistert die samtige Textur am Gaumen mit angenehmer karamelliger Süße, komplimentiert durch die würzige Säure des Balsamico. Leichte Rauch- und intensive Senfaromen übernehmen, bis am Ende die Senfschärfe durchdringt und durch den Chili leicht verlängert wird.
Genießen Sie unseren Barbecue Senf zu Fleisch, Burger und Grillgemüse, als ‘Rub’ zum Karamellisieren von ‘Beef Briskets’ oder zum Verfeinern von hausgemachten Soßen und Dips. Vor dem Verzehr sollte der Senf idealerweise Zimmertemperatur erreichen, da er erst dann sein volles Aroma entfaltet.
Passend dazu empfehlen wir unser Geröstetes Chili Senföl.
Lagerhinweis: Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
Allergene: Enthält Senf.
– Keine künstliche Aromen
– In kleinen Einheiten und in Handarbeit hergestellt
– Kalt und sehr schonend vermahlen
– stetige Temperaturkontrolle
– Langer Reifeprozess
– Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe
– Keine künstliche Aromen
– In kleinen Einheiten und in Handarbeit hergestellt
– Kalt und sehr schonend vermahlen
– stetige Temperaturkontrolle
– Langer Reifeprozess
– Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe
Passend dazu
Zutaten: Apfelsaft*, braune Senfsaat* Condimento Bianco* (Weißweinessig), Aceto Balsamico*, gelbe Senfsaat*, Trinkwasser, Kokosblütenzucker*, königliches Rauchsalz**, Honig***, Tomaten*, Paprika*, Chilli*, Ingwer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus eigener Produktion
***aus regionaler Produktion
Allergener Hinweis: Enthält Senf
Nährwerte pro 100g: Brennwert 819kJ/196kcal, Fett 8,6g, davon gesättigte Fettsäuren 0,66g, einfach ungesättigte Fettsäuren 5,3g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,7g, Kohlenhydrate 18g, davon Zucker 16,9g, Protein 6,8g, Salz 3,20g
Verschlossen sollten Sie Ihren Varuna Mitra Senf kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir den Senf lichtgeschützt im Kühlschrank zu lagern und zur Mahlzeit bei Zimmertemperatur zu servieren. Eine Lagerung im Kühlschrank sorgt auch nach dem Öffnen für einen langanhaltenden intensiven Genuss.
Barbecue Senf
Highlights
Feinster italienischer Balsamico verleiht dem Barbecue Senf eine unverwechselbare Tiefe. Abgerundet durch unser hauseigene Rauchsalz.
Eine aromatisch-angenehme Süße, erreicht durch Kokosblütenzucker mit seiner leicht karamelligen Note und regionalen Honig aus Lasbek.
All unsere Senfe werden kalt auf Stein vermahlen für Perfektion im Geschmack und Erhaltung der Nährstoffe.
Rezepte
Entdecken Sie eine Vielzahl an Rezepten und entdecken Sie die Vielseitigkeit von Senf, Senföl und unseren Salzen. Ob deftig oder süß, als Feinschmecker werden Sie hier fündig.
