Szechuan Timut Pfeffer
150 g (7,96 € / 100 g)
Premium BIO Zutaten
Lange Reifung, kalt vermahlen
Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe
Genießen Sie den intensiven, leicht scharfen Geschmack dieses exotischen Pfeffers und lassen Sie sich von den feinen Noten des fruchtigen Aromas begeistern. Der Geschmack ist zunächst blumig-frisch mit einem Hauch Rose, wird dann von einer pfeffrigen Schärfe abgelöst und entwickelt ein breites Zitrusaroma. Seine besonderen Aromen entwickeln sich durch die Einflüsse des kalten Klimas und nährstoffreichen Bodens. In der asiatischen Küche wird Szechuan Timut Pfeffer häufig verwendet und es ist ein sehr beliebtes Gewürz in der ayurvedischen Küche.
Genießen Sie Szechuan Timut Pfeffer mit Fleisch- und Fischgerichten, in Suppen und Curries oder kreieren Sie einen Gin Tonic mit Szechuan Timut Pfeffer, Basilikum und Limette! Für ein volles Aroma zermahlen Sie den Pfeffer in einem Mörser, alternativ lässt er sich auch problemlos in der Pfeffermühle zerkleinern.
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Zutaten: Apfelsaft*, braune Senfsaat* Condimento Bianco* (Weißweinessig), Aceto Balsamico*, gelbe Senfsaat*, Trinkwasser, Kokosblütenzucker*, königliches Rauchsalz**, Honig***, Tomaten*, Paprika*, Chilli*, Ingwer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus eigener Produktion
***aus regionaler Produktion
Nährwerte pro 100g: Brennwert 819kJ/196kcal, Fett 8,6g, davon gesättigte Fettsäuren 0,66g, einfach ungesättigte Fettsäuren 5,3g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,7g, Kohlenhydrate 18g, davon Zucker 16,9g, Protein 6,8g, Salz 3,20g
Verschlossen sollten Sie Ihren Varuna Mitra Senf kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir den Senf lichtgeschützt im Kühlschrank zu lagern und zur Mahlzeit bei Zimmertemperatur zu servieren. Eine Lagerung im Kühlschrank sorgt auch nach dem Öffnen für einen langanhaltenden intensiven Genuss.