Geröstetes Chilisalz 120g
Erleben Sie die intensive Leidenschaft unseres handgefertigten Gerösteten Chilisalzes. Ein ausgewählter Mix aus feurigen Chilis, sanft geröstet in unserer Manufaktur, trifft auf das reine Rosa Kristallsalz und erhält seine unvergleichliche Tiefe durch unser hauseigenes Rauchsalz.
120 g (8,29 € / 100 g)
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Geröstetes Chilisalz 120g
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23847 Sierksrade
Deutschland+491741850661
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Ein paar Worte zu unseren Kreationen
Erleben Sie die intensive Leidenschaft unseres handgefertigten Gerösteten Chilisalzes. Ein ausgewählter Mix aus feurigen Chilis, sanft geröstet in unserer Manufaktur, trifft auf das reine Rosa Kristallsalz und erhält seine unvergleichliche Tiefe durch unser hauseigenes Rauchsalz. Dieses Salz bringt eine elegante Schärfe in Ihre Küche, welche nicht nur würzt, sondern ihr Essen verwandelt. Ideal für alle, die ihre Gerichte mit einem Hauch von Abenteuer und Wärme verfeinern möchten, sei es bei einem herzhaften Chili con Carne, einer pikanten Pasta oder einem einfachen, aber kraftvollen Dip.
Verkostung & Aufbewahrung
Bewahren Sie Ihr Varuna Mitra Chilisalz an einem kühlen und dunklem Ort auf. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung über einen längeren Zeitraum.
Das Salz eigenet sich hervorragend als sogenannter 'finisher', aber auch Suppen oder Dressings verleiht es eine elegante Chilinote und Sschärfe. Bei Kontakt mit warmen Gerichten intensiviert es seinen Geschmack und Schärfegrad leicht.
Zutaten
Rosa Kristallsalz, Varuna Mitra Rauchsalz', gerösteter Chilimix*' (15%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
'aus der eigenen Manufaktur
Nährwerte
––
Allergene
Enthält: SENF
Kann Spuren von Nüssen enthalten
Geröstetes Chilisalz
Unser Geröstetes Chilisalz entsteht von Hand bei uns in der Edelmanufaktur in Sierksrade, Schleswig-Holstein. Dafür wird ein Chili-Mix aus Bird's Eye Chilis und einer geheimen Mischung schonend in Senföl geröstet. Kombiniert mit 30% Rauchsalz Anteil einen leicht Bacon-artigen Geschmack und ist daher sehr beliebt bei Vegetariern und Veganern.
Für unser Chilisalz verwenden wir nur die besten Bio Chilis, welche bei uns in der Manufaktur von Hand weiter verarbeitet wird. Für unseren einzigartigen Chiligeschmack, verwenden wir einen geheimen Mix aus verschiedenen Chilis – für die richtige Schärfe und intensive Chiliaromen.
Für unser Salz wird der Chilimix in Senföl geröstet bis er eine leichte Bräune entwickelt. Das Senföl intensiviert den Chili Geschmack und bringt feine Röstaromen mit sich.
Die Basis für unser Chilisalz ist ein Rosa Kristallsalz welches durch unser hauseigenes Rauchsalz komplimentiert wird. Die subtilen Raucharomen intensivieren die gerösteten Chiliaromen, wodurch ein einzigartiges Chilisalz entsteht.
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