Indisches Fleur de Sel
€6,95
60 g (11,58 € / 100 g)
Fleur de Sel Pyramidensalz ist auch bekannt als die Blume des Salzes. Es wird traditionell in kleinen Mengen – gegenwärtig nur 60 kg pro Tag – entlang der indischen Küste abgeschöpft. Das macht es zum seltensten und wertvollsten Fleur de Sel auf dieser Erde.
Indisches Fleur de Sel ist reich an Calcium- und Magnesiumsulfat und entwickelt dadurch seinen feinen Geschmack und knuspriges Mundgefühl, welches gerade unter Connaisseuren sehr geschätzt wird.
Bei Varuna Mitra ist dieses Fleur de Sel ein absolutes ‘must-have’ zum Veredeln von Gerichten und darf in keiner guten Küche fehlen.
Zutaten: 100% indisches Fleur de Sel
Nährwerte pro 100g: –
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.