Lemone e Pistacchio Praliné / Zitrone-Pistazie Praline
Premium BIO Zutaten
Einzelstücke per Hand hergestellt
Veredelt mit 23 Karat Blattgold
schneller Versand, 1-2 Werktage
passend dazu
Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, PISTAZIEN, MANDELN, HASELNÜSSE, PEKANNÜSSE, Zitronen SENFÖL, BUTTER, SOJAlecithin, Blütenhonig, EIWEISS, WEIZENmehl, Kakaobohnen, brauner Zucker, Kokosblütenzucker, Madagaska Vanille, natürlicher Vanilleextrakt, GERSTENmalzextrakt, Kardamom, Rauchsalz, Piment, Safran, essbares Blattgold.
Brennwert_________565 kcal (2369 kJ)
Fett____________________________4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren___24,5 g
Kohlenhydrate_________________35,6 g
davon Zucker__________________33,1 g
Eiweiß__________________________6,6 g
Salz____________________________0,16 g
Bewahren Sie Ihre Varuna Mitra Pralinen an einem kühlen und dunklen Ort auf. Bei einer Temperatur von 15°C sind die Pralinen 4 Wochen haltbar. Nach dem öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Enthält SENF, MANDELN, PEKANNÜSSE, PISTAZIEN, HASELNÜSSE, BUTTER.
Praliné 1877
Manufactured by hand
Unsere Praliné 1877 Kollektion wird ausschließlich in der Manufaktur von Varuna Mitra hergestellt. Gefertigt aus den feinsten Zutaten, die in der Schokoladewelt bekannt sind. Die weltweit erste Kollektion von Pralinés, hergestellt mit Zitronen Senföl. Jede Praliné ist ein einzigartiges, handgefertigtes Kunstwerk, das Ihre Sehnsucht nach Schokolade mit seinen reichen Aromen befriedigt.
Highlights.
Der Hohlkörper unsere Zitronen Pistazien Praline wird aus einer 35% weißen Schokolade bei uns in der Manufaktur gegossen. In Handarbeit verziert mit essbarem 23 Karat Blattgold von der Noris Blattgoldmanufaktur.
Eine Komposition aus weißer Schokolade, gerösteten Marcona Mandel, Piemont Haselnüssen I.G.P, regionalem Honig und unserem Zitronen Senföl. Unser Öl verleiht der Ganache eine fruchtig-warme Zitronennote. Kardamom und Piment runden die Geschmacksexplosion ab.
Unser hauseigener Keks mit 35% Blond Dulcey Schokolade sorgt für eine knusprige Abwechslung bevor das Pistazien Nougat die geschmackliche Reise vollendet.
Vollendet wird diese Praliné durch unser Pistazien Nougat. Hergestellt aus Bronte Pistazien I.G.P, Piemont Haselnüssen I.G.P, 35% weißer Schokolade, unserem königlichen Rauchsalz und einem Hauch Safran.
Praliné 1877
Die Geschichte der belgischen Praline beginnt mit einer genialen Idee, geboren aus dem Wunsch, das Leben ein wenig süßer zu machen. Im 19. Jahrhundert hatte der Apotheker Jean Neuhaus ein Ziel: die bitteren Pillen seiner Kunden genießbarer zu gestalten. Mit feinster Schokolade umhüllte er die Medikamente und schuf so unbewusst die Grundlage für eine kulinarische Revolution. Im Jahr 1912, in der eleganten Galerie de la Reine in Brüssel, brachte sein Enkel Jean Neuhaus Jr. diese Idee auf ein neues Niveau. Er ersetzte die Medizin durch köstliche, cremige Füllungen und erfand die belgische Praline, wie wir sie heute kennen – ein Meisterwerk aus Schokolade, gefüllt mit purer Verführung.
Genau wie Neuhaus Jr. die ursprüngliche Idee seines Großvaters in eine Delikatesse verwandelte, haben wir die Kunst der Praline weiterentwickelt. Als weltweit erste Manufaktur präsentieren wir stolz unsere Zitrone-Pistazie Praline, die mit unserem einzigartigen Varuna Mitra Zitronen Senföl veredelt wird. Diese bahnbrechende Innovation hebt die Praline auf ein neues Niveau, die frische Essenz der Zitrone ohne Säure in der Kopfnote – fein abgestimmt mit Pistazien Nougat und Paillette Feuilletine Blond Dulcey. Eine harmonische Verbindung, die die Sinne belebt.
Die Zitrone-Pistazie Praline ist ein Tanz aus Sonnenschein und Nussigkeit. Unser Zitronen Senföl durchzieht die samtige Ganache mit einer intensiven, aromatischen Zitrusnote, die sich perfekt mit der cremigen, buttrigen Eleganz fein gemahlener Pistazien verbindet. Umhüllt von einer hauchdünnen Schicht 35% weißer Schokolade, bietet diese Praline ein Zusammenspiel aus knackiger Textur und belebender Frische – wie ein Spaziergang durch einen mediterranen Zitronenhain. Jeder Biss ist eine Hommage an die Tradition der belgischen Praline, neu interpretiert mit einer mutigen, zeitgenössischen Note. Entdecken Sie eine Praline, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Geschichte der Schokoladenkunst revolutioniert. Veredelt mit 23 Karat Blattgold.