Kaffee Senföl
100 ml
Premium BIO Zutaten
Lange Reifung, kalt vermahlen
Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe
Erleben Sie eine kulinarische Faszination mit unserem handgefertigten Kaffee Senföl. Für die Herstellung werden ausschließlich frisch geröstete Kaffeebohnen verwendet, um die elegant opulenten Aromen der Hochlagen Arabica Bohnen mit unserem Senföl zu vereinen. Das Besondere an unserem Kaffee Senföl ist die Integrität der Aromen. Durch unsere sorgsame Verarbeitung ist das Öl frei von herben und bitteren Noten und begeistert so auch den anspruchsvollsten Gourmet.
Zu Beginn überzeugt das Öl mit seiner leicht seidigen Textur am Gaumen, worauf intensive Kaffeearomen folgen. Hervorragend kombinierbar mit scharf angebratenem Wagyu Steak und Fleur de Sel – Zitrone, Rindfleisch, Grillgemüse und hausgemachter Mousse au Chocolat.
Wir empfehlen, das Öl kühl und dunkel zu lagern. Für ein optimales aromatisches Geschmackserlebnis sollte das Öl innerhalb von 6 Monaten verbraucht werden, danach kann das Öl an Aromen verlieren.
Lagerhinweis: Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
– feinste Veredelung durch kleine Einheiten und in Handarbeit
– Kaltgepresst
Entgegen der allgemeinen Wahrnehmung ist Senföl, aus gelber Senfsaat, nicht scharf. Es hat einen mild fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Grundlage für unsere veredelten Öle.
Senföl besteht zu ca. 94% aus einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist reich an ätherischen Ölen, Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure), Omega-3 Fettsäuren, Vitamin A, B, C, E, Kalzium, Magnesium, Zink und weiteren Spurenelementen.
Unsere Öle durchlaufen nur wenig Filtration, basierend auf Schwerkraft und Sedimentierung, dadurch kann sich ein natürlicher Satz am Flaschenboden bilden.
Vor dem Verzehr sollte das Öl idealerweise Zimmertemperatur haben. Lagern Sie das Öl kühl und lichtgeschützt.
Bought together
Zutaten: 95% kaltgepresstes Senföl*, 5% Kaffee*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält natürliches Koffein
Nährwerte pro 100g: Brennwert 3700 kJ/900 kcal, Fett 99,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,49 g, einfach ungesättigte Fettsäuren, 73,91 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20,59 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Auch vor dem Öffnen sollten Sie Ihr Varuna Mitra Öl kühl und dunkel lagern. Wir empfehlen eine Aufbewahrung im Kühlschrank. Die vollen Aromen entfalten sich bei Zimmertemperatur oder beim Kontakt mit warmen Speisen.
Kaffee Senföl
Highlights
Unser Senföl hat einen milden, leicht fruchtigen Geschmack und ist nicht scharf. Hergestellt auch deutscher Bio Senfsaat wird das Öl bei uns in der Manufaktur bei ca. 29°C schonend kaltgepresst. Alle wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten und es entsteht ein wundervolles Aroma.
Unseren Kaffee beziehen wir von der benachbarten Kaffeemanufaktur Labenzer Stolz aus Labenz. Für unser Kaffeeöl haben wir mit dem Team von Labenzer Stolz extra einen eigenen Blend und Röstung entwickelt. Das Ergebnis ist ein intensives Kaffeearoma ohne Bitterstoffe. Das perfekte Öl für Fleisch, Gemüse oder Süßspeisen.
Unser Kaffeeöl eignet sich nicht nur hervorragend zu deftigen Speisen, sondern veredelt auch jedes Dessert. Darüberhinaus ist es ebenfalls zum backen geeignet. Ausprobieren und kreative werden!
Rezepte
Entdecken Sie eine Vielzahl an Rezepten und entdecken Sie die Vielseitigkeit von Senf, Senföl und unseren Salzen. Ob deftig oder süß, als Feinschmecker werden Sie hier fündig.
