Goldfeigen Senf / Feigen Senf 150g
Unser Goldfeigen Senf / Feigen Senf begeistert zu Beginn mit seiner samtigen Textur am Gaumen. Ein Hochgenuss zu edlem Käse und warmen Sauerteigbrot oder Pan de Payés.
150 g (7,96 € / 100 g)
SKU: 1006
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Goldfeigen Senf / Feigen Senf 150g
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Ein paar Worte zu unseren Kreationen
Unser Goldfeigen Senf / Feigen Senf begeistert zu Beginn mit seiner samtigen Textur am Gaumen. Darauf folgen leichte Röstaromen und eine karamellige Süße, welche durch den intensiv fruchtigen Geschmack der Goldfeigen, Senfaromen und einer milden Senfschärfe abgelöst werden. Ein Hochgenuss zu edlem Käse, Sauerteigbrot und warmen Pan de Payés.
Unser Goldfeigen Senf gehört aus gutem Grund zu einem der beliebtesten Produkte unserer Kunden. Seine Herstellung ist intensiv und mit seinen 8 Wochen Reifezeit ist sie eine leidenschaftliche Herrausforderung. Alles für diesen einen Moment, den unsere Kunden so wertschätzen.
Vor dem Verzehr sollte der Senf idealerweise Zimmertemperatur erreichen, da er erst dann sein volles Aroma entfaltet.
Verkostung & Aufbewahrung
Verschlossen sollten Sie Ihren Varuna Mitra Senf kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir den Senf lichtgeschützt im Kühlschrank zu lagern.
Die vollen Aromen entfalten sich bei Zimmertemperatur oder beim Kontakt mit warmen Speisen. Eine Lagerung im Kühlschrank sorgt auch nach dem Öffnen für einen langanhaltenden intensiven Genuss.
Zutaten
Orangensaft* (erntefrisch gepresst), Apfelsaft* (naturtrüb), gelbe SENFsaat*, Apfelessig, Trinkwasser, Braune SENFsaat*, Goldfeigen* (6%), Dattelzucker*, Rosa Kristallsalz, Honig**, Zimt*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus regionaler Produktion
Anbaugebiet Senfsaat: Niedersachsen, Deutschland
Nährwerte pro 100g
Brennwert 743kJ/178 kcal
Fett 7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,53 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 5,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 15,3 g
davon Zucker 12,1 g
Protein 7,6 g
Salz 3,23g
Allergene
Enthält: SENF
Kann Spuren von NÜSSEN enthalten.
Der perfekte Begleiter zu Käse.
Die Vielfältigkeit von Käse ist eine wahre Freude. Unser Goldfeigen Senf würde speziell als Begleiter zu Käse entwickelt und ist durch seine milde Süße und breite Senfaromen ein wahre Bereicherung zu fast allen Käsesorten – speziell zu Weichkäse.
DIE HERVORRAGENDE QUALITÄT DES GOLDFEIGEN SENFES ENTSTEHT NICHT NUR DURCH DIE HOCHWERTIGEN ZUTATEN, SONDERN AUCH DUCH SEINE LANGE UND SCHONENDE REIFUNG VON ACHT WOCHEN.
Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten über Handarbeit, akribische Kontrolle und Reinigung der Maschinen bis hin zur vielleicht wertvollsten Zutat überhaupt: Zeit. Ob Wein, Käse oder Fleisch – die Reifezeit beeinflusst maßgeblich den Geschmack, so auch bei unserem beliebten Goldfeigen Senf. Jeder Schritt bringt unser unermüdliches Engagement zum Ausdruck; wir haben uns vorgenommen, das beste Geschmackserlebnis und die höchste Qualität für Sie zu fertigen.
Erfahren Sie mehr über unsere Manufaktur
Edelste Zutaten. Schonend kalt auf Stein vermahlen. Reifung über Wochen.
Der Unterschied – Varuna Mitra Senf
Jeder unserer Senfe ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst und Kreativität. Wir setzen nicht nur auf die feinsten Zutaten für unseren Senf, sondern haben für jede Sorte eine eigene Rezeptur kreiert. Entwickelt für die Verwendung von hochwertigen Lebensmittel, bringt jede Sorte sein ganz eigenes Senfaroma mit sich und bringt nahezu jedes Lebensmittel auf ein neues Geschmacksniveau. Wie auch ein guter Wein oder Käse braucht unser Senf vor allem eins: Zeit zu reifen.
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