Varuna Mitra Rauchsalz Glas Produktfoto auf weiß
T-Bone Steak, Lamm Koteletts mit Rauchsalz und Szechuan Timut Pfeffer

Königliches Rauchsalz

€15,95

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160 g (9,96 € / 100 g)

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SKU: 3004

Entdecken Sie unser königliches Rauchsalz – eine exquisite und unvergleichbare Mischung aus aromatischem Kristallsalz und Buchenrauch. Das Salz wird auf den tibetischen Hochebenen von Hand geerntet und in unserem Hause veredelt. Nach der Qualitätsprüfung wird das Kristallsalz in kleinen Mengen über Buchenspäne geräuchert und stündlich von Hand gewendet, bis es seinen einzigartigen Geschmack erhält.

Zu Beginn dominiert ein intensives Raucharoma, welches leicht am Gaumen verweilt, bis der angenehme Salzgeschmack übernimmt und ein Hauch von Röstaromen hinterlässt. 

Zur Verwendung empfehlen wir eine Salzmühle.

Rosa Kristallsalz, Buchenrauch¹

¹aus eigener Produktion

Ihr Varuna Mitra Königliches Rauchsalz sollten Sie kühl und dunkel lagern. 

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