Fleur de Sel - Zitrone
150 g (7,96 € / 100 g)
Premium BIO Zutaten
Lange Reifung, kalt vermahlen
Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe
Lassen Sie sich von den Aromen des handgefertigten Zitronensalzes an die Küste Süditaliens versetzen.
Das Salz schmeckt zunächst fruchtig-frisch nach Zitrone und wird dann von einem feinen Salzgeschmack begleitet, während die zarten Salzpyramiden zerschmelzen.
Dieses Fleur de Sal wird traditionell in kleinen Mengen, gegenwärtig nur 60kg pro Tag, entlang der indischen Küste abgeschöpft. Das macht es zum seltensten und wertvollsten Fleur de Sal auf dieser Erde. Wir veredeln dieses wundervolle Salz in unserem Haus, mit handverlesenen Zitronen, zu einem der besten Zitronensalze dieser Welt. Hervorragend kombinierbar mit unserem Schinusbeeren Pfeffer, veredeln Sie gegrillte Fleisch- und Fischgerichte, sowie Salate und Geflügel.
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Zutaten: Apfelsaft*, braune Senfsaat* Condimento Bianco* (Weißweinessig), Aceto Balsamico*, gelbe Senfsaat*, Trinkwasser, Kokosblütenzucker*, königliches Rauchsalz**, Honig***, Tomaten*, Paprika*, Chilli*, Ingwer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus eigener Produktion
***aus regionaler Produktion
Nährwerte pro 100g: Brennwert 819kJ/196kcal, Fett 8,6g, davon gesättigte Fettsäuren 0,66g, einfach ungesättigte Fettsäuren 5,3g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,7g, Kohlenhydrate 18g, davon Zucker 16,9g, Protein 6,8g, Salz 3,20g
Verschlossen sollten Sie Ihren Varuna Mitra Senf kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir den Senf lichtgeschützt im Kühlschrank zu lagern und zur Mahlzeit bei Zimmertemperatur zu servieren. Eine Lagerung im Kühlschrank sorgt auch nach dem Öffnen für einen langanhaltenden intensiven Genuss.