Kräuter Senf
Beschreibung
Die feine Eleganz der Kräuterwelt, harmonisch kombiniert mit kräftiger Senfschärfe.
Bereits beim Öffnen kommen Nuancen an Kräuteraromen entgegen, die umgehend in die Küche der französischen Provence versetzen. Am Gaumen dominieren zunächst Thymian und Majoran, welche durch die leicht grobe Textur des Senfs ihr volles Aroma verbreiten. Der Kokosblütenzucker, in Verbindung mit dem italienischen Condimento, fügen eine subtile fruchtige Süße hinzu, welche durch eine kräftige Senfschärfe abgerundet wird.
Genießen Sie unseren Kräuter Senf zu Wild, Rind, hausgemachte Soßen und Dressings oder verfeinern Sie französisches Bœuf en Daube à la Provençale. Vor dem Verzehr sollte der Senf idealerweise Zimmertemperatur erreichen, da er erst dann sein volles Aroma entfaltet.
Lagerhinweis: Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
Allergene: Enthält Senf.
– Keine künstliche Aromen
– In kleinen Einheiten und in Handarbeit hergestellt
– Kalt und sehr schonend vermahlen
– stetige Temperaturkontrolle
– Langer Reifeprozess
– Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Trinkwasser, Condimento Bianco* (Weißweinessig), gelbe Senfsaat*, braune Senfsaat*, Apfelessig*, Kokosblütenzucker*, Rosa Kristallsalz, Kräuter 0,61% (Thymian*, Majoran*), Piment*, Muskat*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g
Brennwert 634kJ/152kcal
Fett 7,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,58g
einfach ungesättigte Fettsäuren 5,0g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,9g
Kohlenhydrate 9,8g
davon Zucker 9,1g
Eiweiß 7,4g
Salz 2,73g
Rezeptempfehlungen
Wir arbeiten mit Leidenschaft an einer exquisiten Auswahl an Rezepten zum selber kochen.
Aktuell verfeinern wir die letzten Rezepte und veröffentlichen einen Link zu den Rezepten in Kürze.
Qui et non... wir erhalten den intensiven Kräutergeschmack eines klassischen Kräuter Senfs und fügen mit Kokosblütenzucker, und italienischen Condimento eine subtile fruchtige Süße hinzu. Diese wird durch eine kräftige Senfschärfe abgerundet.
Rezeptvorschlag – Wie wäre es mit... ?
Herrlich frisches Caesar Dressing ohne Ei. Zubereitet in einem Schritt in nur 5 Minuten. Intensives Geschmackserlebnis für Sie und Ihre Gäste mit unserem Kräuter Senf, Knoblauch Würzöl und Kubeben Pfeffer. Ideal für den gleichnamigen Salat oder als Dip.
