Schinusbeeren Pfeffer

Schinusbeeren Pfeffer, auch bekannt als Brasilianischer Pfeffer, stammt vom Schinus molle Baum, welcher in Südamerika beheimatet und botanisch betrachtet kein echter Pfeffer ist.

Erfreuen Sie sich an einem leicht süßen und fruchtigen Aroma mit einer milden Schärfe. Hervorragend kombinierbar mit unserem Fleur de Sal Zitrone und gegrilltem Geflügel oder zum Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und hausgemachten Dressings. Darf es etwas außergewöhnlicher sein? Dann verführen Sie Ihre Gäste auf eine geschmacklich neue Reise mit einer Vanillietarte, frischen Früchten, Tonkabohnen und Schinusbeeren Pfeffer.

Für ein volles Aroma zermahlen Sie den Pfeffer in einem Mörser, alternativ lässt er sich auch problemlos in der Pfeffermühle zerkleinern.