Königliches Rauchsalz
Beschreibung
Entdecken Sie unser königliches Rauchsalz – eine exquisite und unvergleichbare Mischung aus aromatischem Kristallsalz und Buchenrauch. Das Salz wird auf den tibetischen Hochebenen von Hand geerntet und in unserem Hause veredelt. Nach der Qualitätsprüfung wird das Kristallsalz in kleinen Mengen über Buchenspäne geräuchert und stündlich von Hand gewendet, bis es seinen einzigartigen Geschmack erhält.
Zu Beginn dominiert ein intensives Raucharoma, welches leicht am Gaumen verweilt, bis der angenehme Salzgeschmack übernimmt und ein Hauch von Röstaromen hinterlässt.
Zur Verwendung empfehlen wir eine Salzmühle.
Zutaten und Nährwerte
Zutaten
Rosa Kristallsalz, Buchenrauch¹
¹aus eigener Produktion
Rezeptempfehlung
Wir arbeiten mit Leidenschaft an einer exquisiten Auswahl an Rezepten zum selber kochen.
Aktuell verfeinern wir die letzten Rezepte und veröffentlichen einen Link zu den Rezepten in Kürze.
