{"title":"Kaltgepresste Öle, Stein- und Meersalz","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie kaltgepresste Öle und aromatische Salze mit Meer- oder Steinsalz. Online bestellen oder im Showroom kaufen!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chilioel","title":"Geröstetes Chili Senföl \/ Chiliöl","description":"\u003cp\u003eErwecken Sie den Chili Senföl Aficionado in sich. Unser geröstetes Chili Senföl \/ Chiliöl begeistert direkt mit seiner wundervollen rubinroten Farbe. Beim Öffnen fesselt der milde Duft von schonend gerösteter Chili. Am Gaumen begeistern das Öl zu Beginn mit intensiven Röstaromen, gefolgt von einem fruchtigen Chili Geschmack, einer angenehmen Schärfe und vollendet das Erlebnis mit einem Hauch Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür noch intensivere Aromen und mehr Schärfe empfehlen wir das Öl leicht zu erhitzen. Unser Chili Senföl eignet sich hervorragend zum Einlegen von Scampi, hausgemachter Pizza mit frischem Serrano Schinken und Rucola oder als ‘finisher’ für gegrillte Steaks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, das Öl kühl und dunkel zu lagern. Für ein optimales aromatisches Geschmackserlebnis sollte das Öl innerhalb von 6 Monaten verbraucht werden, danach kann das Öl an Aromen verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerhinweis:\u003c\/strong\u003e Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varuna_mitra_merkmale_480x480.png?v=1652781510\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"15\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e– feinste Veredelung durch kleine Einheiten und Handarbeit\u003cbr\u003e– Kaltgepresst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43021616939231,"sku":"2001","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-chili-oel-produktfoto.jpg?v=1754151957"},{"product_id":"kapernoel","title":"Kapern Senföl \/ Kapernöl","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die einzigartige Komposition von unserem Kapern Senföl \/ Kapernöl und verwöhnen Sie ihren Gaumen mit dem unvergleichlichen Geschmack der wilden Kaper. Für unser exklusives ‘finisher’ Öl verwenden wir nur beste italienische Kapern. Die sensiblen Knospen werden von Hand gepflückt und in unserer italienischen Partnermanufaktur, in einem speziellen Verfahren für uns vorbereitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Beginn verteilt sich die seidige Textur des Öls am Gaumen und öffnet mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen die Geschmacksknospen, bis der fruchtige Geschmack der Kapern Sie in Ihren Bann zieht. Genießen Sie unser Kapern Senföl mit Vitello Tonnato, Spaghetti ai Frutti di Mare, selbst-gemachter Pizza, Salaten, Fisch oder wagen Sie etwas Unerwartetes und kombinieren Sie das Öl mit einem scharf angebratenen Rinderfilet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, das Öl kühl und dunkel zu lagern. Für ein optimales aromatisches Geschmackserlebnis sollte das Öl innerhalb von 6 Monaten verbraucht werden, danach kann das Öl an Aromen verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerhinweis:\u003c\/strong\u003e Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varuna_mitra_merkmale_480x480.png?v=1652781510\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"15\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e– feinste Veredelung durch kleine Einheiten und in Handarbeit\u003cbr\u003e– Kaltgepresst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109554385162,"sku":"2004","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-kapern-oel-produktfoto.jpg?v=1754152015"},{"product_id":"kaffeeoel","title":"Kaffee Senföl \/ Kaffeeöl","description":"\u003cp\u003eErleben Sie eine kulinarische Faszination mit unserem kaltgepressten Kaffee Senföl \/ Kaffeeöl. Nährstoffreiches Senföl verschmilzt mit einem exklusiven Kaffee Blend, speziell entwickelt in Kooperation mit der renommierten Rösterei Labenzer Stolz. Das Besondere an diesem Öl liegt in der makellosen Integrität der Aromen: Durch unsere sorgfältige Verarbeitung frei von herben oder bitteren Noten, entzückt es anspruchsvollste Feinschmecker wie kulinarische Novizen gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Beginn umhüllt die seidige Textur den Gaumen, gefolgt von feinen, nuancierten Kaffeenoten. Hervorragend kombinierbar mit scharf angebratenem Wagyu Steak, edlem Rindfleisch, frischem Fisch, Austern, gegrilltem Gemüse oder Desserts wie hausgemachter Mousse au Chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Erhaltung seiner vollen Pracht lagern Sie das Öl bitte kühl und dunkel. Für ein optimales, aromatisches Geschmackserlebnis genießen Sie es idealerweise innerhalb von sechs Monaten – danach könnte es an Intensität einbüßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerhinweis:\u003c\/strong\u003e Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varuna_mitra_merkmale_480x480.png?v=1652781510\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"15\"\u003e\u003cbr\u003e– feinste Veredelung durch kleine Einheiten und in Handarbeit\u003cbr\u003e– Kaltgepresst\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109554974986,"sku":"2005","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-kaffee-oel-produktfoto.jpg?v=1754152047"},{"product_id":"zitronenoel","title":"Zitronen Senföl \/ Zitronenöl","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das erfrischende Aroma von handverlesenen italienischen Zitronen in unserem exquisiten Zitronen Senföl \/ Zitronenöl. Durch unser speziell entwickeltes Verfahren ist es uns möglich, den vollen und natürlichen Zitronengeschmack mit unserem Senföl zu verbinden, ohne dabei auf künstliche Aromen zurückgreifen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits beim Öffnen verbreitet sich eine leichte Zitronennote. Am Gaumen begeistert das Öl sofort mit seinem intensiv frischen Zitronenaroma. Unser Zitronen Senföl ist eine kulinarische Offenbarung und eignet sich hervorragend zu Ceviche, Fisch, Meeresfrüchten und als ‘finisher’ für gegrillte Steaks und Ofengemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, das Öl kühl und dunkel zu lagern. Für ein optimales aromatisches Geschmackserlebnis sollte das Öl innerhalb von 6 Monaten verbraucht werden, danach kann das Öl an Aromen verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagerhinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg style=\"font-size: 1.4em;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varuna_mitra_merkmale_480x480.png?v=1652781510\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"15\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e– feinste Veredelung durch kleine Einheiten und in Handarbeit\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e– Kaltgepresst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109556384010,"sku":"2003","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-zitronen-oel-produktfoto.jpg?v=1754152079"},{"product_id":"rauchsalz","title":"Königliches Rauchsalz","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie unser königliches Rauchsalz – eine exquisite und unvergleichbare Mischung aus aromatischem Kristallsalz und Buchenrauch. Das Salz wird auf den tibetischen Hochebenen von Hand geerntet und in unserem Hause veredelt. Nach der Qualitätsprüfung wird das Kristallsalz in kleinen Mengen über Buchenspäne geräuchert und stündlich von Hand gewendet, bis es seinen einzigartigen Geschmack erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Beginn dominiert ein intensives Raucharoma, welches leicht am Gaumen verweilt, bis der angenehme Salzgeschmack übernimmt und ein Hauch von Röstaromen hinterlässt.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Verwendung empfehlen wir eine Salzmühle.\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44259284418826,"sku":"3004","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-koenigliches-rauchsalz-produktfoto.jpg?v=1754152109"},{"product_id":"fleur-de-sel-zitrone","title":"Fleur de Sel Zitrone | Zitronensalz","description":"\u003cp\u003eLassen Sie sich von den Aromen des handgefertigten Zitronensalzes an die Küste Süditaliens versetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Salz schmeckt zunächst fruchtig-frisch nach Zitrone und wird dann von einem feinen Salzgeschmack begleitet, während die zarten Salzpyramiden zerschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Fleur de Sal wird traditionell in kleinen Mengen, gegenwärtig nur 60kg pro Tag, entlang der indischen Küste abgeschöpft. Das macht es zum seltensten und wertvollsten Fleur de Sal auf dieser Erde. Wir veredeln dieses wundervolle Salz in unserem Haus, mit handverlesenen Zitronen, zu einem der besten Zitronensalze dieser Welt. Hervorragend kombinierbar mit unserem Schinusbeeren Pfeffer, veredeln Sie gegrillte Fleisch- und Fischgerichte, sowie Salate und Geflügel.\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44259285926154,"sku":"3003","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra_zitronen_meersalz-produktfoto.jpg?v=1754152146"},{"product_id":"afrikanisches-perlensalz","title":"Afrikanisches Perlensalz","description":"\u003cp\u003eGeformt durch die warme Wüstenluft der Namib und dem Tiefseewasser der Antarktis, ist unser afrikanisches Perlensalz eine absolute Rarität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfrikanisches Perlensalz hat eine grobkörnige Textur und ist leicht feucht, was ihm ein knuspriges Mundgefühl verleiht. Durch seinen angenehmen, leicht salzigen Geschmack und den reichhaltigen Mineralien wie Magnesium, Kalium und Kalzium, ist afrikanisches Perlensalz das Standard Salz im Hause Varuna Mitra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Verwendung empfehlen wir eine Salzmühle. Passend dazu \u003ca href=\"https:\/\/varunamitra.com\/products\/kubeben-pfeffer\" target=\"_blank\" title=\"Kubeben Pfeffer\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eKubeben Pfeffer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44259286221066,"sku":"3001","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-afrikanisches-perlensalz-produktfoto.jpg?v=1754152195"},{"product_id":"fleur-de-sel","title":"Indisches Fleur de Sel \/ Meersalz","description":"\u003cp\u003eFleur de Sel Pyramidensalz ist auch bekannt als die Blume des Salzes. Es wird traditionell in kleinen Mengen – gegenwärtig nur 60 kg pro Tag – entlang der indischen Küste abgeschöpft. Das macht es zum seltensten und wertvollsten Fleur de Sel auf dieser Erde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndisches Fleur de Sel ist reich an Calcium- und Magnesiumsulfat und entwickelt dadurch seinen feinen Geschmack und knuspriges Mundgefühl, welches gerade unter Connaisseuren sehr geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Varuna Mitra ist dieses Fleur de Sel ein absolutes ‘must-have’ zum Veredeln von Gerichten und darf in keiner guten Küche fehlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44398602649866,"sku":"3002","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-indisches_fleurdesel_meersalz-produktfoto.jpg?v=1754152327"},{"product_id":"knoblauchoel","title":"Geröstetes Knoblauch Senföl \/ Knoblauchöl","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die aromatische Vielfalt von frisch geröstetem Knoblauch in Verbindung mit unserem hauseigenen Senföl. Bereits beim Öffnen begegnet einem eine milde Knoblauchnote. Am Gaumen erfreut man sich zuerst an den intensiven Röstaromen, gefolgt von frischem Knoblauch und vollendet mit einem Hauch Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür noch intensivere Aromen empfehlen wir das kaltgepresste Knoblauchöl leicht zu erwärmen. Genießen Sie unser geröstetes Knoblauch Senföl \/ Knoblauchöl als Appetizer mit hausgemachtem Baguette oder Brot, unserem königlichen Rauchsalz und eine Nuance von Kubeben Pfeffer. Entdecken Sie unsere Salze \u0026amp; Pfeffer!\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44400654516490,"sku":"2002","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-knoblauch-oel-produktfoto.jpg?v=1754152363"},{"product_id":"knoblauchsalz","title":"Geröstetes Knoblauchsalz 140 g","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die raffinierte Welt unseres handgefertigten Knoblauchsalzes mit erlesenem Bio-Knoblauch. Die feinste Note von geröstetem Knoblauch verschmilzt elegant mit dem exquisiten rosa Kristallsalz, abgerundet durch das subtile Raucharoma unseres hauseigenen Rauchsalzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Salz erweist sich als edler Begleiter für den anspruchsvollen Gaumen, der einen intensiven, doch ausgewogenen Knoblauchgeschmack sucht. Eine raffinierte kulinarische Note für Ihre Küche, die bei gegrillten Köstlichkeiten, delikaten Gemüsegerichten oder einfach als Brotgewürz mit Butter gleichermaßen überzeugt. Genussvoll abrunden Sie mit unserem geröstetem Knoblauch Senföl.\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50075303149834,"sku":"3006","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-knoblauchsalz-produktfoto.jpg?v=1754152852"},{"product_id":"chilisalz","title":"Geröstetes Chilisalz","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die intensive Leidenschaft unseres handgefertigten Gerösteten Chilisalzes. Ein ausgewählter Mix aus feurigen Chilis, sanft geröstet in unserer Manufaktur, trifft auf das reine Rosa Kristallsalz und erhält seine unvergleichliche Tiefe durch unser hauseigenes Rauchsalz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Salz bringt eine elegante Schärfe in Ihre Küche, welche nicht nur würzt, sondern ihr Essen verwandelt. Ideal für alle, die ihre Gerichte mit einem Hauch von Abenteuer und Wärme verfeinern möchten, sei es bei einem herzhaften Chili con Carne, einer pikanten Pasta oder einem einfachen, aber kraftvollen Dip. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLagerhinweis:\u003cbr\u003eDieses Salz kühl und dunkel aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Varuna Mitra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50075308261642,"sku":"3005","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/files\/varunamitra-geroestetes-chilisalz-produktfoto.jpg?v=1754152891"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/7076\/2463\/collections\/varunamitra-zitronenoel-flasche-auf-zitronenzesten-4040616.jpg?v=1774258871","url":"https:\/\/varunamitra.com\/de-at\/collections\/kaltgepresste-oele-stein-und-meersalz.oembed","provider":"Varuna Mitra","version":"1.0","type":"link"}